Dolmabahçe Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır?

09.04.2024
30
Dolmabahçe Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Keyifli bir akşam yemeği arayışında olanlar için merak uyandırıcı bir seçenek olan “Dolmabahçe Kebabı”, Türk mutfağının lezzetli ve doyurucu bir yemeği olarak karşımıza çıkıyor. Lezzetini merak edenler için özellikle çeşitli malzemelerle hazırlanmış bu kebap, sıcak servis yapıldığında damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Eğer farklı bir lezzet deneyimi arayışındaysanız, bu kebap lezzetine mutlaka şans verilmeli. Her lokmanın ardından et kelimesiyle bir kez şaşırtıcı dipnotlar eklenirken, kıvamında yer alan sürprizler için ise yazının devamına bakmanız yeterli.

Dolmabahçe Kebabı, Türk mutfağının lezzetli ve doyurucu bir yemeğidir. Bu kebap çeşidi, özellikle et sevenlerin favorisi olmuştur. Dolmabahçe Kebabı’nın yapımı oldukça kolaydır ve evde rahatlıkla hazırlanabilir.

1. Malzemeler

Kuzu eti, biber, soğan, sarımsak, domates, yeşil biber, tuz, karabiber, pul biber, zeytinyağı.

2. Etin Hazırlanması

Öncelikle kuzu etini kuşbaşı doğrayın ve biraz zeytinyağı ekleyerek güzelce kavurun.

3. Sosun Yapımı

Soğanları doğrayın ve biberlerle birlikte kavurun. Üzerine sarımsak, domates rendesi ve baharatları ekleyerek sosu hazırlayın.

4. Kebabın Montajı

Bir fırın kabına etleri dizin, üzerine hazırladığınız sosu dökün. Üzerini biber ve domates dilimleriyle süsleyin.

5. Pişirme

180 derecede önceden ısıtılmış fırında kebabı pişirin. Etler yumuşayıp sos iyice çekene kadar pişirme işlemine devam edin.

6. Servis

Sıcak servis yapın. Pilav veya lavaş eşliğinde servis edebilirsiniz.

7. Püf Noktası

Etleri iyice kavurarak, sosa yeterince zaman vererek lezzetli bir kebap elde edebilirsiniz.

8. Yanında Tüketilecekler

Yoğurtlu meze, taze yeşillikler ve turşu Dolmabahçe Kebabı’na harika eşlik edebilir.

9. Son Tadım

Dolmabahçe Kebabı’nı yedikten sonra biraz dinlenin ve lezzetini kısa sürede hissedin. Afiyet olsun!

Dolmabahçe Kebabı, Türk mutfağının lezzetli ve doyurucu bir yemeği olarak anlatabildik. Tarifte kuzu eti, biber, soğan, sarımsak, domates gibi malzemeler kullanılmış. Etler güzelce kavurulmuş ve sos hazırlanmıştır. Kebap fırında pişirilmiş ve servis edilmiştir. Yanında yoğurtlu meze, yeşillikler ve turşu tercih edilebilir. Dolmabahçe Kebabı’nı aft yet olsun diyerek tekiyor ederiz. Evdeymişler

YAZAR BİLGİSİ
Merhaba. Ben Bilge. Kadınlar hakkında daha çok yemek, sağlık güzellik konuları üzerine bloglar yazıyorum. Umarım yazılarım anlaşılır ve aydınlatıcı olmuştur. Kendi düşüncelerinizide yorum olarak belirtmekten çekinmeyin.Teşekkürler!
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.