Lezzetli Chicken Satay Tarifi, Nasıl Yapılır?

07.04.2024
33
Lezzetli Chicken Satay Tarifi, Nasıl Yapılır?

Bugün masalsı kokularla Asya mutfağına keyifli bir yolculuk yapmaya ne dersiniz? Tavuk etinin özel baharatlarla marine edilip şişe dizilerek mangalda pişirilip hazırlanan bir lezzet olan Chicken Satay, sizi başka diyarlara götürecek. Bu nefis tarifi denemeden önce, zeytin yağı, kekik ve hardal gibi malzemelerle dopdolu olan marinasyon sürecine bir göz atmanızda fayda var. İşte bu maceranın detayları, siz okuyucularımızı bekliyor! 😉

Chicken Satay, Asya mutfağının sevilen bir lezzetidir. Tavuk etinin özel baharatlarla marine edilip şişe dizilerek mangalda pişirilmesiyle yapılır. Bu tarif, hem kolay yapımı hem de lezzetiyle herkesin favorisi olacak!

1. Marinasyon

Tavuk eti parçaları, limon suyu, zeytin yağı, kekik, sarımsak, tuz ve karabiberle harmanlanıp buzdolabında en az 1 saat dinlendirilir.

2. Sos

Fıstık ezmesi, soya sos, limon suyu, hardal ve bal bir kasede karıştırılarak sos hazırlanır.

3. Etleri Hazırlama

Tavuk parçaları marinadından çıkarılıp şişlere dizilir ve ardından ızgaraya yerleştirilir.

4. Pişirme

Chicken Satay’ler her iki tarafı da altın rengini alana kadar yaklaşık 10 dakika pişirilir. Ara sıra soslanarak etlerin lezzeti artırılır.

5. Sunum

Pişen tavuk etleri yeşilliklerle, limon dilimleriyle ve sos ile servis yapılır.

6. İpuçları

– Marinasyon süresi uzadıkça etlerin lezzeti artar.
– Tavsiye edilen ızgaralarda pişirme süresi ısıya göre değişebilir.
– Sosu damak zevkinize göre tatlandırabilirsiniz.

Bu lezzetli Chicken Satay tarifiyle Asya mutfağına keyifli bir yolculuk yapabilirsiniz!

Yemek tarifinden yapılan özet: Biz, ‘Chicken Satay’ın tarifini detaylı bir şekilde anlattık. Tavuk eti özel baharatlarla marine edilmiş ve mangalda pişirilerek hazırlanmış. Sosu da fıstık ezmesi, soya sos, limon suyu, hardal ve bal ile yapılmış ve serviste yeşillikler ve limon dilimleri ile sunulmuş. Tarifin en önemli noktalarından biri de etlerin marinasyon süresinin uzun tutulması ve ızgaralarda pişirme süresinin ayarlanmasıdır. Sonuç olarak, lezzetli bir Chicken Satay tarifini paylaştık ve Asya mutfağına mini bir yolculuk yaptık. Okuyan herkese teşekkürler!

ETİKETLER: , , , , , ,
YAZAR BİLGİSİ
Merhaba. Ben Bilge. Kadınlar hakkında daha çok yemek, sağlık güzellik konuları üzerine bloglar yazıyorum. Umarım yazılarım anlaşılır ve aydınlatıcı olmuştur. Kendi düşüncelerinizide yorum olarak belirtmekten çekinmeyin.Teşekkürler!
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.