Lezzetli Ve Pratik Neapolitan Pizza Tarifi, Nasıl Yapılır?

07.04.2024
13
Lezzetli Ve Pratik Neapolitan Pizza Tarifi, Nasıl Yapılır?

Neapolitan pizzası, sizi lezzetli bir İtalyan yolculuğuna çıkaracak keyifli bir tatlıdır. İnce ve sade hamurunun altında gizlenen taze mozzarella peyniri ve fesleğen yaprakları, damaklarınızı şenlendirecek. Bu enfes lezzeti keşfetmeye hazır mısınız? Sağ tarafta size kendini sunan bu pizza asla pişman olmayacağınız bir lezzet vaat ediyor. Siz de hemen hazırlığı ile ilgili adımlara geçmeden önce bir nefes alın ve bu muhteşem lezzeti keşfetmeye hazır olun!

Neapolitan pizzası, İtalyan menülerinin en sevilen öğelerinden biridir. Bu pizza, ince ve sade bir hamuru, domates sosu, taze mozzarella peyniri ve fesleğen yaprakları gibi malzemelerle yapılır. Evde lezzetli bir Neapolitan pizza yapmak oldukça kolaydır. İşte size pratik bir tarif:

1. Hamurun Hazırlanışı

İşe hamur hazırlığıyla başlayın. İki su bardağı un, yarım paket yaş maya, bir çay kaşığı şeker ve bir çay kaşığı tuz ile hamurunuzu yoğurun.

2. Hamurun Mayalanması

Hamuru üzerini streç film ile kaplayarak oda sıcaklığında yaklaşık bir saat mayalandırın.

3. Malzemelerin Hazırlanması

Bu sürede domates sosunu hazırlayabilir ve taze mozzarella peynirini dilimleyebilirsiniz. Ayrıca fesleğen yapraklarını hazırlayın.

4. Fırının Isıtılması

Fırınınızı ısıtın ve pişirme taşını dikkatlice yerleştirin.

5. Hamurun Açılması

Mayalanan hamuru unlanmış bir zeminde ellerinizle açarak istediğiniz kalınlıkta bir pizza tabanı hazırlayın.

6. Pizzanın Hazırlanması

Üzerine domates sosunu, mozzarella dilimlerini ve fesleğen yapraklarını ekleyin. Ardından zeytinyağı gezdirin.

7. Pişirme Süreci

Pizzanızı pişirme taşının üstüne taşıyın ve 220 derecede yaklaşık 10-15 dakika pişirin.

8. Servis

Fırından çıkan lezzetli pizza dilimlerine böldükten sonra sıcak servis yapın. Üzerine birkaç parça taze fesleğen yaprağı serperek servis edebilirsiniz.

9. Afiyet Olsun!

Ev yapımı Neapolitan pizzanızı afiyetle yiyebilir, aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz. Yapması oldukça keyifli olan bu tarif, tatlı bir sonla son bulacak. Her ısırıkta lezzet zirvede olacak!

10. Püf Noktası

Pizza tabanınızı pişirmeden önce fırın taşını iyice ısıttığınıza emin olun. Bu, pizzanızın mükemmel bir çıtıra sahip olmasını sağlayacaktır.

Bizler, Neapolitan pizzasının ev yapımı tarifini adım adım anlattık. Hamur hazırlanırken un, maya, şeker ve tuz ile zorlu bir süreç geçirdik. Mayalanan hamurun mayalanması için sabırla bekledik. Malzemelerimizi hazırlarken konsantre olduk ve fırınındaki pişme taşını sürçmeden yerleştirdik. Açtığımız hamurun kalınlığını kontrol ederken dikkatlice ilerledik. Pizza tabanına sosu, mozzarella peynirini ve fesleğen yapraklarını eklerken özenle çalıştık. Fırından çıkan pizza dilimlerini bölerek sıcak servis yaptık ve üzerine parça taze fesleğen serptik. Ev yapımı lezzetin tadını çıkarırken her bir ısırıkta mutluluğumuzu paylaştık. Bu keyifli deneyim için teşekkür ederiz!

ETİKETLER: , , , ,
YAZAR BİLGİSİ
Merhaba. Ben Bilge. Kadınlar hakkında daha çok yemek, sağlık güzellik konuları üzerine bloglar yazıyorum. Umarım yazılarım anlaşılır ve aydınlatıcı olmuştur. Kendi düşüncelerinizide yorum olarak belirtmekten çekinmeyin.Teşekkürler!
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.