Tavuk Pilav Tarifi, Nasıl Yapılır?

06.04.2024
24
Tavuk Pilav Tarifi, Nasıl Yapılır?

Görkemli bir sofra deneyimi için mutfakta özgün lezzetler arayanlara özel bir tarif var: Tavuk Pilav. Onlarca yıldır Türk mutfağının gizemli atmosferinde gizli bir hazine gibi saklı kalmış olan bu lezzetli yemeği hazırlamanın sırrını merak ediyor musunuz? Tam da bu noktada, sizi yüksek tahminlerle heyecanlandıracak bir yemek serüveni sizi bekliyor. Patagonya’nın ıssız topraklarından başlayarak, binbir entrika ile titreten bu öykü, ikiye katlanmış kaşlarındaki solgun ışıkla genişleyen gözlerini keşfetmenin sürükleyici anlarını sizinle paylaşıyor. Tek yapmanız gereken bu yazımızın devamında kalan kısmını okumak. Heyecan ve hazzın dozunu arttıracak bu macera, sizi bekliyor!

Tavuk pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de doyurucu bir yemek olan tavuk pilavın yapımı oldukça kolaydır. İşte bu lezzetli yemeği evinizde kolayca yapmanın püf noktaları:

1. Tavukları Doğrayın ve Marine Edin:

Büyük bir tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. Ardından bir kasede tavuk parçalarını yoğurt, limon suyu, tuz ve baharatlarla marine edin. Bu şekilde en az yarım saat buzdolabında dinlendirin.

2. Pirinci Yıkayıp Söndürün:

Yıkadığınız bir su bardağı pirinci tencereye alın ve üzerine sıcak su ekleyerek pirinçlerin suyunu süzmesini sağlayın. Ardından pirinçleri iyice yıkayıp süzün.

3. Soğanları Kavurun:

İnce doğradığınız 2 adet soğanı zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Soğanlar kavrulduktan sonra üzerine doğradığınız tavukları ekleyin ve tavuklar suyunu çekip kızarana kadar pişirin.

4. Pilavı Ekleyin:

Tavukların üzerine yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ekleyin. Üzerine tuz, karabiber, kimyon gibi baharatları ekleyerek karıştırın. Pilavı tavuklarla birlikte kavurun.

5. Suyu Ekleyip Pişirin:

Pirinçlerin üzerini kapatacak şekilde sıcak su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. Pilav suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatın ve demlenmeye bırakın.

6. Servis Yapın:

Tavuk pilavınızı demlendikten sonra servis tabağına alın. Üzerine taze doğranmış maydanoz ve limon dilimleri ile süsleyerek sıcak servis yapın.

7. Afiyet Olsun!

Lezzetli tavuk pilavınızı sıcak olarak servis edebilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Bu pratik tarif sayesinde evinizde kolayca enfes bir yemek hazırlamanın keyfini çıkarın!

Biz makalede tavuk pilavının yapımını anlattık. Bu lezzetli yemeği yapmak için öncelikle tavukları doğrayıp marine etmek gerekiyor. Sonrasında pirinçleri yıkayıp söndürerek pilavı hazırlıyoruz. Soğanları kavurup tavuklarla birlikte pişiriyoruz. Suyu ekleyerek pişirme işlemine devam ediyoruz. Son olarak servis yaparak lezzetli tavuk pilavını afiyetle yiyebilirsiniz. Teşekkürler !

ETİKETLER: , , ,
YAZAR BİLGİSİ
Merhaba. Ben Bilge. Kadınlar hakkında daha çok yemek, sağlık güzellik konuları üzerine bloglar yazıyorum. Umarım yazılarım anlaşılır ve aydınlatıcı olmuştur. Kendi düşüncelerinizide yorum olarak belirtmekten çekinmeyin.Teşekkürler!
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.