Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi, Nasıl Yapılır?

07.04.2024
16
Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi, Nasıl Yapılır?

Hayatınızdaki yemek rutininden sıkıldınız mı? O zaman bir tavuklu nohutlu pilav deneyin! Bu lezzetli ve besleyici yemek, Türk mutfağının en sevilenlerinden biridir. Tarif hakkında daha fazla bilgi almak isterseniz okumaya devam edebilirsiniz. Ancak hepsi burada olacak ve sizi şaşırtmayacak.

Soğanın pembeleşmesi, tavuk etlerinin suyunu salması ve pirincin renginin değişmesiyle başlar bu enfes yolculuk. Nohutlarla buluştuğunda ise ağızlar sulanır ve kokular mis gibi yayılır. Kısık ateşte pişen bu pilav, tadına doyum olmayan bir lezzete sahiptir. Siz de bu tarifi deneyerek ailenize ve sevdiklerinize sürpriz yapabilirsiniz.

Lezzetli ve besleyici bir yemek olan tavuklu nohutlu pilav, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Hem kolay yapılması hem de doyurucu olması sebebiyle sıkça tercih edilir. Tarifin detaylarına geçmeden önce malzemelerin hazırlanması gerekmektedir. İşte tavuklu nohutlu pilav tarifinin malzemeleri ve yapılışı:

Konu Başlıkları, Hızlı Erişim

Malzemeler:

  1. 2 su bardağı pirinç
  2. 400 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
  3. 1 su bardağı haşlanmış nohut
  4. 2 yemek kaşığı tereyağı
  5. 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  6. 1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
  7. 3 su bardağı tavuk suyu veya su
  8. Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. 1. Adım: Derin bir tencerede tereyağı ve sıvı yağı eritin. Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar soteleyin.
  2. 2. Adım: Kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
  3. 3. Adım: Yıkanmış pirinci ekleyip kavurun. Pirinçlerin rengi değişince haşlanmış nohutları ilave edin.
  4. 4. Adım: Tavuk suyunu veya suyu ekleyin, tuz ve karabiberle harmanlayın. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin.
  5. 5. Adım: Pilavınız servise hazır! Üzerine birkaç yaprak maydanozla servis yapabilirsiniz.

Tavuklu nohutlu pilav, pratik bir tarif olmasının yanı sıra sağlıklı ve doyurucu bir öğün alternatifi olabilir. Ailecek herkesin severek tüketeceği bu lezzetli yemeği yapmaya ne dersiniz?

Biz tavuklu nohutlu pilav tarifinde malzemeleri sıralayarak, adım adım yapılışını anlattık. İlk olarak tencerede yağları eritip sotelemeye başladık, sonra tavuk etlerini kavurduk. Daha sonra pirinci ekleyip rengi değişince nohutları ilave ettik. Suyu ekleyip kısık ateşte pişirerek lezzetli bir pilav elde ettik. Sonuç olarak, sağlıklı ve doyurucu bir yemek olan tavuklu nohutlu pilavı denemenizi öneririz. Okuyanlara bu lezzetli tarifi paylaşmak için teşekkür ederiz. Teşekkürler!

YAZAR BİLGİSİ
Merhaba. Ben Bilge. Kadınlar hakkında daha çok yemek, sağlık güzellik konuları üzerine bloglar yazıyorum. Umarım yazılarım anlaşılır ve aydınlatıcı olmuştur. Kendi düşüncelerinizide yorum olarak belirtmekten çekinmeyin.Teşekkürler!
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.